miércoles, 26 de mayo de 2010

Doce centros comerciales acogen este mes acciones promocionales de los quesos y vinos de Canarias


Canarias/ Pilar Merino presentó esta iniciativa promovida con ocasión del Día de Canarias que realza la calidad de productos de las siete islas. Los supermercados de Alcampo, Carrefour y El Corte Inglés ofrecerán degustaciones de seis marcas de quesos y nueve de vinos.


La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno Autonómico presentó hoy una campaña promocional de Vinos y Quesos del Archipiélago con ocasión del Día de Canarias.Doce supermercados de las Islas acogerán diversas acciones de difusión de estos productos durante este mes, dentro de la estrategia que desarrolla la empresa pública Gestión del Medio Rural de Canarias.


La consejera del área, Pilar Merino, en compañía de la consejera delegada de GMR Canarias, Águeda Fumero, presentó un calendario de actividades que se alargará hasta final de mes coincidiendo con el Día de Canarias con el fin de promover la competitividad y comercialización de estos productos en el mercado interior.Firmas comerciales de las siete Islas Canarias están representadas en esta novedosa acción, que se inserta en una estrategia puesta en marcha por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, dirigida a incrementar la rentabilidad y las ventas de los productores de Canarias.La iniciativa incluye a los centros comerciales de Alcampo, Carrefur y El Corte Inglés en Gran Canaria y Tenerife.


En los dos centros Carrefour de Tenerife habrá muestras entre el 21 al 29 de mayo, mientras que en los de Gran Canaria será del 28 de mayo al 7 de junio.Mientras, en los centros Alcampo serán en diferentes periodos. En Tenerife, La Villa acogerá las muestras del 21 al 29 de mayo, en La Laguna será del 19 al 29 de mayo. En Alcampo Telde, en Gran Canaria, del 6 al 29 de mayo. Por su parte, los centros de El Corte Inglés de Tenerife y Gran Canaria acogerá esta iniciativa del 20 de mayo al 3 de junio.Todos los centros que se han acogido a esta iniciativa ofrecerán degustaciones de los más destacados vinos de calidad del Archipiélago, así como de quesos de las tres Denominaciones de Origen Protegidas y de seis marcas diferentes de las siete Islas.


Durante este mes una muestra de nuestros más destacados vinos de calidad, de reconocido prestigio dentro y fuera de las Islas, que contará con actividades diversas aparte de la promoción estricta.PAPASEl jueves 27 de mayo, en el Corte Inglés de Tres de Mayo, en Santa Cruz de Tenerife, y el jueves 3 de junio, en el de Mesa y López de Las Palmas, se ofrecerán sendas degustaciones de platos elaborados con papas antiguas de Canarias maridados con vinos canarios, a cargo del chef del Restaurante ‘La Gañanía’, Pedro Rodríguez, y del somelier del Palacio de Isora, Hugo Pérez del Valle. Se trata de promocionar las cualidades gastronómicas de nuestras variedades de papas autóctonas, así como la calidad de nuestros vinos.


Esta iniciativa coincide con la primera semana de promoción del envase para el transporte de papas tradicionales de Canarias, disponible ya en las tiendas Canariensis de los aeropuertos de las Islas y en los centros comerciales de El Corte Inglés y Alcampo.


El embalaje, presentado el miércoles de la pasada semana, está dirigido fundamentalmente a captar la atención de los turistas que visitan Canarias, puesto que permite transportar de forma fácil y segura un kilo de papas de variedades autóctonas, sal ecológica de La Palma y tres frascos de plástico con mojo palmero, con los que preparar uno de los platos señeros de la gastronomía isleña, las papas con mojo.


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El XXIII Concurso Alhóndiga 2010 premia a 39 caldos del archipiélago


Canarias/ El XXIII Concurso Regional de Vinos Embotellados de Canarias, Alhóndiga 2010, ha galardonado a un total de treinta y nueve caldos del archipiélago, de los cuales, cinco han sido con 'Alhóndigas de Oro', diecinueve con 'Alhóndigas de Plata' y quince con 'Alhóndigas de Bronce', un aumento de premios que, según los organizadores del Certamen, llega después de que la Fundación Canaria Alhóndiga de Tacoronte actualizase las bases del concurso.


Por denominaciones de origen, la DO Lanzarote logró once premios: siete de plata y cuatro de bronce; le siguió la DO Abona, con nueve galardones: uno de oro, cuatro de plata y cuatro de bronce. La DO Valle de Güímar alcanzó seis premios: cuatro de plata y dos de bronce. La DO Valle de La Orotava obtuvo cuatro trofeos: tres de plata y uno de bronce. La DO Tacoronte Acentejo logró tres galardones: dos de plata y uno de bronce. Y la DO Ycoden Daute Isora obtuvo un galardón de bronce.La DO La Palma obtuvo cinco distinciones: tres de oro y dos de bronce. Además, esta denominación de origen logró el Premio al Mejor Vino del concurso según los catadores, "Carballo Malvasía Dulce 2008".


Los catadores encargados de valorar los vinos han sido expertos de la crítica nacional de vinos, catadores profesionales de todas las islas, así como sumilleres de importantes establecimientos hoteleros de Canarias, tal es el caso del Hotel Abama, Hotel Botánico y Hecansa, entre otros.


El próximo sábado, 29 de mayo, a partir de las 12.00 horas será el acto de entrega a los ganadores de las distinciones con las que han sido reconocidos. El evento se realizará en una ceremonia que tendrá lugar en la Antigua Casa de la Alhóndiga y se espera la presencia de máximas autoridades regionales, insulares, locales y del sector.


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lunes, 10 de mayo de 2010

Arranca La Guagua del Vino 2010


La Ruta del Vino de Tacoronte-Acentejo- La Orotava, en colaboración con Residentecanario , sacan un año más ¨ La Guagua del Vino ¨ . A continuación pueden ver las fechas en las cuales se realizarán cada una de las rutas. Para más información sobre los itinerarios pinchar sobre la ruta deseada.

* Ruta “Primavera de Vinos” 29 Mayo

* Ruta “Tradiciones y Vinos" 05 Junio con comida

* Ruta “Valles y Vinos en Corpus Christi” 10 Junio (Jueves) con comida

* Ruta ¨ Vinos y Viñedos ¨ 19 Junio

* Ruta ¨ Cultura y Vinos ¨ 26 Junio

* Ruta “Naturaleza y Vinos” 03 Julio

* Ruta “Patrimonio y Vinos” 10 Julio con comida

* Ruta “Paisajes y Vinos” 17 Julio

* Ruta “Valle y Vinos” 24 Julio

* Ruta “Tapas y vinos” 31 Julio con comida. (Tarde)

* Ruta “Cultura y vinos” 07 Agosto

* Ruta “Tradiciones y vino” 14 Agosto con comida

* Ruta “Vinos y Viñedos” 21 Agosto

* Ruta “Naturaleza y Vinos” 28 Agosto

* Ruta “Patrimonio y Vinos” 04 Septiembre

* Ruta “Paisajes y Vinos” 11 Septiembre

* Ruta “Tapas y vinos” 18 Septiembre con comida (Tarde)

* Ruta “Septiembre de Vendimia” 25 Septiembre con comida

* Ruta “Valle y Vinos” 02 Octubre

* Ruta “De Vendimia” 09 Octubre con comida

* Ruta “Tradiciones y Vinos” 16 Octubre

* Ruta “Tapas y vinos” 23 Octubre con comida

(Tarde)

* Ruta “Vinos y Viñedos” 30 Octubre

* Ruta “Naturaleza y Vinos" 06 Noviembre

* Ruta “Patrimonio y Vinos” 13 Noviembre con comida

* Ruta “Paisajes y Vinos” 20 Noviembre

* Ruta“Vinos, parranda y San Andrés” 27 Noviembre con comida (Tarde)

* Ruta “La Laguna Noche Temática” 04 Diciembre (Tarde-Noche)

* Ruta “Valle y Vinos” 11 Diciembre con comida

* Ruta “Otoño de vinos” 18 Diciembre


Todas las Rutas saldrán los sábados por la mañana de 09.00 a 14.00 horas ( Sin Comida ) y de 09.00 a 16.00 horas ( con comida ). Excepto las indicadas de tarde cuyo horario será de 17.00 a 22.00 horas. La recogida será en el Puerto de La Cruz. (posible recogida en La Laguna).

El precio de las excursiones será de :

20€ Sin Comida ( Degustaciones + Picoteo ).

40€ Con Comida ( Almuerzo + Degustaciones + Picoteo ).

El precio Incluye:

Trasporte
Guia Oficial de Turismo, especializado en La Ruta del Vino
Todas las visitas de a ruta elegida (Bodegas, patrimonio, centros culturales.....)
Degustaciones en todas las Bodegas.
Comida en las excursiones con comida

Información y reservas llamando al 922639450 o mandando un e-mail a admin@residentecanario.com

jueves, 6 de mayo de 2010

Vega Norte Albillo 2009 Medalla de Plata en el Campeonato Mundial del Vino


El Concurso Mundial de Bruselas, considerado como el “campeonato mundial del vino”, acogió cerca de 7.000 muestras de vinos de todo el mundo, lo que representa a más de 500 millones de botellas comercializadas.

En este certamen itinerante, pero que sigue conservando su denominación de origen de la capital de Europa, Bruselas, contó con un jurado compuesto por varios centenares de profesionales reconocidos en el mundo vitivinícola. Enólogos, ingenieros, periodistas y escritores del vino, sumilleres, todos ellos de 40 nacionalidades diferentes, fueron los encargados de seleccionar los galardonados de esta decimosexta edición.

Con la Medalla de Plata en el Concours Mondial de Bruxelles, los vinos Vega Norte han recibido 5 distinciones con carácter internacional en lo que va de año. Desde la S.A.T. Bodegas Noroeste de La Palma, este premio supone un estímulo para seguir con el trabajo diario así como el reconocimiento mundial a unos caldos jóvenes llenos de ilusión y esfuerzo de todos los viticultores del Noroeste de la Isla Bonita.

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El Grifo Malvasía Seco Colección 2009, Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2010


El ‘Concours Mondial Bruxelles 2010', como se denomina originalmente en francés, cuenta con el patrocinio de la Organización Internacional de la Vid y el Vino, y reúne cada año a un gran número de expertos internacionales del vino y la viña.

Elaborado con uva malvasía volcánica al cien por cien, el caldo premiado tiene 13 grados de alcohol en volumen, es fresco en boca y con final amplio y armonioso. Su proceso de elaboración ha seguido el método que tradicionalmente se aplica a este vino, consistente en el despalillado, el estrujado y, una vez en la prensa, únicamente se selecciona el mosto escurrido.

Tras el decantado del mosto durante 24 horas, se le deja fermentar durante un mes a una temperatura de entre 12 y 14 grados centígrados. Tras permanecer seis meses en sus lías, se procede luego a su clasificación y embotellado.

Este galardón otorgado a El Grifo Malvasía Seco Colección 2009 es una nueva muestra del gran reconocimiento que los vinos acogidos a la Denominación de Origen Lanzarote están obteniendo a nivel internacional.

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109 Vinos optan concurso oficial de vinos Agrocanarias 2010

Canarias/ Un total de 109 vinos de las diez denominaciones de origen del Archipiélago participan en la segunda fase del concurso oficial de Vinos Agrocanarias 2010, que se inauguró hoy en el municipio tinerfeño de Puerto de la Cruz.

La Consejería de Agricultura informa de que un panel de catadores evaluará a los participantes,divididos en once categorías que recogen lo más destacado de la producción vitivinícola canaria.
Este certamen, organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, organismo autónomo de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, se inició el pasado 20 de abril con una primera fase dedicada a los vinos de maceración carbónica, en la que resultó vencedor Bodegas Marba, de la Denominación de Origen Tacoronte Acentejo.

Los 109 participantes se dividen en 31 representantes de vinos blancos, 36 tintos, 2 espumosos, 2 vinos de licor, 8 rosados, 3 dulces, 16 semidulces, 5 semisecos, 5 crianzas y 1 vino de tea mientras que en la última jornada del concurso, que será mañana, tendrá lugar la cata de los vinos que resulten finalistas.

Para el director del Instituto Canario de Calidad, Guillermo Díaz Guerra, este certamen es una eficaz herramienta de promoción para los vinos de calidad diferenciada del Archipiélago y a su juicio supone un respaldo importante para afrontar su comercialización y fomentar su conocimiento por parte de los consumidores.

El resultado del concurso se dará a conocer el próximo miércoles, 12 de mayo, con una cata conjunta de los vencedores en cada apartado.

La tercera y última fase del certamen está prevista para el día 23 de junio de 2010, fecha en la que se procederá a la cata de los malvasías dulces.
Al término de las tres fases, y entre los vinos participantes, el jurado de esta edición otorgará también tres distinciones especiales al Mejor Vino de Canarias 2010, al Mejor Vino Ecológico y el premio a la Mejor Imagen y Presentación.

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