El XXIII Concurso Alhóndiga 2010 premia a 39 caldos del archipiélago

Canarias/ El XXIII Concurso Regional de Vinos Embotellados de Canarias, Alhóndiga 2010, ha galardonado a un total de treinta y nueve caldos del archipiélago, de los cuales, cinco han sido con 'Alhóndigas de Oro', diecinueve con 'Alhóndigas de Plata' y quince con 'Alhóndigas de Bronce', un aumento de premios que, según los organizadores del Certamen, llega después de que la Fundación Canaria Alhóndiga de Tacoronte actualizase las bases del concurso.

Por denominaciones de origen, la DO Lanzarote logró once premios: siete de plata y cuatro de bronce; le siguió la DO Abona, con nueve galardones: uno de oro, cuatro de plata y cuatro de bronce. La DO Valle de Güímar alcanzó seis premios: cuatro de plata y dos de bronce. La DO Valle de La Orotava obtuvo cuatro trofeos: tres de plata y uno de bronce. La DO Tacoronte Acentejo logró tres galardones: dos de plata y uno de bronce. Y la DO Ycoden Daute Isora obtuvo un galardón de bronce.La DO La Palma obtuvo cinco distinciones: tres de oro y dos de bronce. Además, esta denominación de origen logró el Premio al Mejor Vino del concurso según los catadores, "Carballo Malvasía Dulce 2008".

Los catadores encargados de valorar los vinos han sido expertos de la crítica nacional de vinos, catadores profesionales de todas las islas, así como sumilleres de importantes establecimientos hoteleros de Canarias, tal es el caso del Hotel Abama, Hotel Botánico y Hecansa, entre otros.

El próximo sábado, 29 de mayo, a partir de las 12.00 horas será el acto de entrega a los ganadores de las distinciones con las que han sido reconocidos. El evento se realizará en una ceremonia que tendrá lugar en la Antigua Casa de la Alhóndiga y se espera la presencia de máximas autoridades regionales, insulares, locales y del sector.

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Arranca La Guagua del Vino 2010

La Ruta del Vino de Tacoronte-Acentejo- La Orotava, en colaboración con Residentecanario , sacan un año más ¨ La Guagua del Vino ¨ . A continuación pueden ver las fechas en las cuales se realizarán cada una de las rutas. Para más información sobre los itinerarios pinchar sobre la ruta deseada.

* Ruta “Primavera de Vinos” 29 Mayo

* Ruta “Tradiciones y Vinos" 05 Junio con comida

* Ruta “Valles y Vinos en Corpus Christi” 10 Junio (Jueves) con comida

* Ruta ¨ Vinos y Viñedos ¨ 19 Junio

* Ruta ¨ Cultura y Vinos ¨ 26 Junio

* Ruta “Naturaleza y Vinos” 03 Julio

* Ruta “Patrimonio y Vinos” 10 Julio con comida

* Ruta “Paisajes y Vinos” 17 Julio

* Ruta “Valle y Vinos” 24 Julio

* Ruta “Tapas y vinos” 31 Julio con comida. (Tarde)

* Ruta “Cultura y vinos” 07 Agosto

* Ruta “Tradiciones y vino” 14 Agosto con comida

* Ruta “Vinos y Viñedos” 21 Agosto

* Ruta “Naturaleza y Vinos” 28 Agosto

* Ruta “Patrimonio y Vinos” 04 Septiembre

* Ruta “Paisajes y Vinos” 11 Septiembre

* Ruta “Tapas y vinos” 18 Septiembre con comida (Tarde)

* Ruta “Septiembre de Vendimia” 25 Septiembre con comida

* Ruta “Valle y Vinos” 02 Octubre

* Ruta “De Vendimia” 09 Octubre con comida

* Ruta “Tradiciones y Vinos” 16 Octubre

* Ruta “Tapas y vinos” 23 Octubre con comida

(Tarde)

* Ruta “Vinos y Viñedos” 30 Octubre

* Ruta “Naturaleza y Vinos" 06 Noviembre

* Ruta “Patrimonio y Vinos” 13 Noviembre con comida

* Ruta “Paisajes y Vinos” 20 Noviembre

* Ruta“Vinos, parranda y San Andrés” 27 Noviembre con comida (Tarde)

* Ruta “La Laguna Noche Temática” 04 Diciembre (Tarde-Noche)

* Ruta “Valle y Vinos” 11 Diciembre con comida

* Ruta “Otoño de vinos” 18 Diciembre


Todas las Rutas saldrán los sábados por la mañana de 09.00 a 14.00 horas ( Sin Comida ) y de 09.00 a 16.00 horas ( con comida ). Excepto las indicadas de tarde cuyo horario será de 17.00 a 22.00 horas. La recogida será en el Puerto de La Cruz. (posible recogida en La Laguna).

El precio de las excursiones será de :

20€ Sin Comida ( Degustaciones + Picoteo ).

40€ Con Comida ( Almuerzo + Degustaciones + Picoteo ).

El precio Incluye:

Trasporte
Guia Oficial de Turismo, especializado en La Ruta del Vino
Todas las visitas de a ruta elegida (Bodegas, patrimonio, centros culturales.....)
Degustaciones en todas las Bodegas.
Comida en las excursiones con comida

Información y reservas llamando al 922639450 o mandando un e-mail a admin@residentecanario.com

109 Vinos optan concurso oficial de vinos Agrocanarias 2010

Canarias/ Un total de 109 vinos de las diez denominaciones de origen del Archipiélago participan en la segunda fase del concurso oficial de Vinos Agrocanarias 2010, que se inauguró hoy en el municipio tinerfeño de Puerto de la Cruz.

La Consejería de Agricultura informa de que un panel de catadores evaluará a los participantes,divididos en once categorías que recogen lo más destacado de la producción vitivinícola canaria.

Este certamen, organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, organismo autónomo de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, se inició el pasado 20 de abril con una primera fase dedicada a los vinos de maceración carbónica, en la que resultó vencedor Bodegas Marba, de la Denominación de Origen Tacoronte Acentejo.

Los 109 participantes se dividen en 31 representantes de vinos blancos, 36 tintos, 2 espumosos, 2 vinos de licor, 8 rosados, 3 dulces, 16 semidulces, 5 semisecos, 5 crianzas y 1 vino de tea mientras que en la última jornada del concurso, que será mañana, tendrá lugar la cata de los vinos que resulten finalistas.

Para el director del Instituto Canario de Calidad, Guillermo Díaz Guerra, este certamen es una eficaz herramienta de promoción para los vinos de calidad diferenciada del Archipiélago y a su juicio supone un respaldo importante para afrontar su comercialización y fomentar su conocimiento por parte de los consumidores.

El resultado del concurso se dará a conocer el próximo miércoles, 12 de mayo, con una cata conjunta de los vencedores en cada apartado.

La tercera y última fase del certamen está prevista para el día 23 de junio de 2010, fecha en la que se procederá a la cata de los malvasías dulces.
Al término de las tres fases, y entre los vinos participantes, el jurado de esta edición otorgará también tres distinciones especiales al Mejor Vino de Canarias 2010, al Mejor Vino Ecológico y el premio a la Mejor Imagen y Presentación.

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Vinísimo

¿Qué nos lleva al vino? Imagino que cada uno de ustedes tendría una respuesta muy distinta en función de su experiencia y su trayectoria. Habría a quienes el vino les recuerde a su infancia y la sensación de los racimos fríos bajo sus pies desnudos en el lagar. También a los que el vino les lleve a la adolescencia y a esos primeros flirteos queriendo aparentar madurez al beber en copa. Para los más hedonistas, el vino simplemente les evocará placer, una explosión de colores, aromas y sabores que nos reubican y nos unen a la tierra si lo bebemos con conciencia. Habrá muchos que incluso tengan malas experiencias, pero como dice un proverbio ruso: "el vino es inocente, sólo el borracho es culpable". Habrá quien se obsesione por la constante en descubrir nuevas referencias, registros novedosos en cuanto a variedades de uva, estilos de vinificación, regiones, tipos de suelo, climas? También por supuesto, quienes se hayan fidelizado a una bodega como si de un matrimonio se tratase, también se les aprecia. Cómo no, aquellos que simplemente sacien su sed sin más miramientos ni estudios. Seguro que lo tendrían complicado para coincidir con aquellos que llevan su cuaderno de bitácora de catas en el bolsillo. Los habrá enamorados de las burbujas y quienes adoren los taninos, los que disfruten con el frescor de los blancos o la delicadeza del rosado. Quienes adoren los rancios y los que prefieran los dulces? Evidentemente que tiene que haber de todo, hasta quienes ni lo prueben? Lástima por ellos. Para muchos el vino es su día a día, su forma de vida, entiéndase desde el viñedo, la bodega, el comercio, la logística, el diseño, la degustación y hasta la facetas de comunicación. El vino va muchísimo más allá de la catalogación de bebida. Proporciona paisaje y hace que los terrenos se mantengan cultivados con esfuerzo y trabajo. El vino es tradición y forma parte de la cultura de los pueblos. Crea amigos y adorna como nada los encuentros. Dijo Louis Pasteur (1822 - 1895): "Hay más filosofía y sabiduría en una botella de vino que en todos los libros" Hoy brindaremos simplemente, por aquellos que con su faceta diaria logran que el vino perdure. Hasta la próxima semana, ¡salud! Agustín G. Farráis Enólogo de Bodegas Torres en Canarias.

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